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北京纯正蜂蜜批发

点击:379 发布时间:2021-03-31

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蜜蜂酿蜜过程:当蜜蜂带着花蜜返巢后,就将花蜜吐给内勤蜂(也是工蜂),此时的花蜜已经含有蜜蜂的分泌物,如转化酶和淀粉酶,通过反复的吞吐,不断的加入蜜蜂分泌的转化酶,将原来花蜜中的多糖转化成了单糖,同时,又由其它工蜂通过震动翅膀(每分钟可扇26400次)来加速蜂巢内的空气流通,蒸发花蜜中水分,因为采集回来的花蜜含水量在40-70%左右,需要将水分降到18%左右,经过蜂蜜这样辛勤酿造,就生成了大量有益物质,然后存储在巢洞中,就形成了蜂蜜,之后蜜蜂分泌蜂蜡将巢洞封起来,以备不时之需。



蜜蜂是怎么酿蜜的?当采集蜂采摘到花蜜后,会带回蜂巢,然后交由蜂巢内的内勤蜂负责酿造,内勤蜂接受花蜜后,通过喙端部弯褶部分的张合来酿蜜,酿蜜的过程主要是通过转化酶将蔗糖转化为葡萄糖及果糖,同时内勤风还要负责蒸发花蜜中的水分,将水份降到18%~20%,有的内勤蜂会通过扇动翅膀使蜜汁很快蒸发浓缩;不过在大流蜜期间,蜜量太多,内勤蜂来不及蒸发水分,会将蜜汁分成小滴,分别挂在巢房的上壁以利用自然方式蒸发水分。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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如何保存巢蜜?检查蜂箱时,如果发现巢脾框的蜜封盖后,就可以割取巢蜜了,巢蜜要及时割,不能长久放在蜂箱内,如果放久了蜡盖上会有蜜蜂的污渍。提取巢蜜框时,可先将把蜜蜂抖落,没有被抖落的蜜蜂,可用软毛刷轻轻刷下或吹走,切记不要来回用力去扫,一来避免弄破巢脾的蜡盖,不利长久保存,二来使巢蜜的卖相不好,售价偏低。一旦取回巢蜜后,就用干净的毛巾沾一点酒精,轻轻的擦拭一下污渍,装进巢蜜储存盒,把巢蜜保存起来,防止巢蜜粘灰。



蜜蜂在蜂巢如何酿蜜?蜜蜂将稀薄的蜜汁酿制为成熟蜂蜜通常需要5~7天时间,经过蜜蜂充分酿造封盖的蜂蜜叫做成熟蜂蜜,而没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜很稀叫做未成熟蜂蜜。当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作,一面加速进行贮存,会把蜜汁分成小滴分别挂在许多巢房顶上,目的是增加表面积以加快水分蒸发。



蜜蜂的翅膀每分钟可扇动11,400次,所以在蜜蜂飞行时我们能听到明显的嗡翁声。蜜蜂已经在地球上存活了数千万年,这种只痴迷于蜜源植物的昆虫对植物授粉至关重要,也是一种以植物和花粉、花蜜为食物的素食类昆虫。蜂蜜是唯包括维持生命所需全部物质的食物,包括酶,维生素,矿物质和水。蜜蜂是完全以花蜜或花粉为食的昆虫,所以采蜜是它的生物本能现象,蜜蜂养殖是一种“看天吃饭”的行当,所以蜜蜂采蜜同样需要适宜的天气。

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蜜蜂是如何找到蜜源的?昆虫触角尽管种类各有不同,但都具有寻找食物、选择寄主产卵和寻觅异型等活动的功能。昆虫总是在左右上下不停地摆动两根小须,好像雷达和天线天线,时刻在接受电波和追踪目标。触角是昆虫的重要感觉器官,具有嗅觉和触觉的功能。触角上生有无数的外感细胞,类似仪器的传感器一样,与许多神经末梢相连,它们又直接与连网,当受到外界刺激后,便支配昆虫进行各种活动。
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