佛山纯正蜂蜜

佛山纯正蜂蜜

在春季的蜜源植物主要有油菜花、柑橘树、紫云英、刺槐等，因各地气候不同，一般气温在10℃～22℃之间（有的地区春季还比较寒冷，此时应做好蜜蜂的保暖措施），而较适宜蜜蜂生存的温度则在15℃～25℃左右；因春季蜜源充沛，所以整个春季也是蜂蜜产量较高的季节。虽然春季蜂蜜产量高，但春季往往水份较多，酿造的蜂蜜会比较稀一些，质量来说并不是太好。

蜜蜂如何采蜜？在蜜蜂采集花蜜时，每采集一次需要20—40分钟，在巢内大约停留4分钟后便再次离巢采蜜，大流蜜期间，一直蜜蜂每天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40—60毫克，基本相当于其体重。每酿造一公斤的蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花，可见一滴蜂蜜是多么的来自不易。

蜂蜜水是由蜂蜜加水组成的，那么水又选用哪种水呢？自然我们会选择较健康的白开水，特别需要说明的是：如果选用纯净水或者矿泉水（其他瓶装扩物质水）也是可以，但是切记不能用生水或自来水直接冲服。生水中含有微生物或其他致病，而且冲泡蜂蜜水的水温也是有要求的，一般的做法是蜂蜜水的温度不能高于40度，如果温度过高，则会导致蜂蜜中有益人体的营养物质遭到破坏，当我们喝了营养物质受损的蜂蜜水后，会影响我们人体对蜂蜜的有效吸收和其本身的功效。对于喜爱酸性的朋友也可以在冲泡的蜂蜜水中加入少许柠檬，因为柠檬富含维生素C，而维生素C具有美容美白，防止牙龈出血、护牙洁齿的功效，还可以减少皮肤黑斑、雀斑增长的几率，清洁肠道，改善皮肤，使皮肤变得光泽细腻。具体做法是：把柠檬洗干净后切成薄片，然后准备好一杯白开水，等白开水水温降到了60度-65度之间，再往里面加入2-3片的柠檬（具体放入多少柠檬视大家对柠檬的喜爱程度，但切记不可多放，会变得过于酸而难以入口），然后静泡10分钟左右即可食用。蜂蜜是天然有机的营养物质，味道甘甜可口，甜而不腻，有不错的养生保健功效，很多人都喜欢试用蜂蜜，而大部分食用蜂蜜的人，喜欢在蜂蜜中加入水兑着喝，这是食用蜂蜜的好方法之一，这非常利于人体吸收。

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蜜蜂返巢加工蜂蜜？外勤蜂在采集时，即将蜜中混人含有转化酶的涎液。内勤蜂从采集蜂接受蜜汁后，继续混人涎液反复酿造。同时，蜜蜂加强扇风，蒸发水分，促使蜜汁浓缩，使含水量由原来的40%以上降至18%左右，形成高浓度的蜜液，可以抑制各种微生物的生长，并通过腺体分泌转化酶的混入，促使蔗糖充分地转化为葡萄糖和果糖，降低蔗糖的含量至5%以下。

蜂在采集花蜜时，对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花，蜜蜂是不进行采集的。蜜蜂采蜜也帮助授粉？蜜蜂用口器吸取花朵中的蜜汁，在吸取蜜汁的同时还会用脚采集花粉，它的脚就是它的好帮手。虽然蜜蜂可以采集花蜜，但对于蜜蜂来说，采蜜确实一件十分危险的工作，蜜蜂离开蜂巢后，面临许多的危险，蜂巢外掠食者众多，稍有不慎就成了其他昆虫的“盘中餐”，所以从事采蜜工作的蜜蜂基本上都是以蜂龄较高的工蜂（老年蜂）为主。

蜜蜂是蜂蜜的创造者，它们有着高度的组织性，以群体方式生活，并进行着错综复杂的相互合作，生产出各种各样的蜂蜜产品。一只蜜蜂的飞行高度在一千米以内，飞行时速20～40千米，有效活动范围在离巢2.5千米以内。一群蜜蜂当中大概有20000～60000只蜜蜂和一只蜂王。工蜂是雌性蜜蜂，它的生命周期只有6到8周，并且从长大出房开始就一直工作。

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蜂王大概存活2～3年，也是蜂群中唯长寿和产卵的蜜蜂，一般在夏天较忙碌，这时候是蜂巢要很牢固，蜂王每天产卵的数量高达2500个。而在繁殖季节才出现的雄蜂，它们基本什么活也不干，更没有像工蜂一样的螯刺且只能存活3个月左右，他们所要做的就是寻找处女蜂王然后交尾繁殖后代，雄蜂的数目较多，在一群体内可能有近千只，但是当它们和新蜂王交配完成后，蜂群就不在需要雄蜂了，这时工蜂就会追赶雄蜂，不给它食物，之后让它们活活饿死或冻死。