大连供应蜂蜜官网

2020-12-26 17:26:02 397

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科技支撑蜂业不断提质增效。各主产省(区)不失时机的探索建立蜂业发展长效机制,助力蜂业提质增效。2018年起,财政每年拨付资金5000万元,支持实施蜂业质量提升行动。各主产省抓住时机,紧紧围绕养蜂业关键技术和薄弱环节,以良种化、标准化、集约化、产业化为重,探索建立蜂业提质增效、产业融合发展的长效机制,全面提升蜂业发展质量。



出口附加值将进一步提升。我们是蜂蜜产出大国,但我们蜂蜜产品以蜂蜜原浆为主,产品附加值低,与进口蜂蜜价格存在较大差距。随着我们蜂产业的不断成熟,蜂蜜出口附加值还有巨大提升空间。自然条件适宜,政策扶持力度大。我国有90%的贫困地区适合养蜂。脱贫攻坚工程实施以来,我们不少地区都将蜂蜜产业作为“短、平、快”的致富项目,也得到了地区相关部委的支持。“小蜜蜂、大产业”已经进入历史发展的快车道。



好的企业带领,成产业化发展态势。我国大部分山区县蜂蜜自产自销的发展模式严重阻碍了蜂蜜产业发展。为此,大部分地方采取招投标方式,通过引入龙头企业,规范蜂蜜产业发展。政策推动,“甜蜜”事业助力脱贫攻坚。云南省龙陵县是一个集“山区、贫困、边境、民族”于一体的地区级贫困县,98%的面积是山区。县将蜂蜜产业作为脱贫攻坚支柱产业之一,进行扶持。

生产技术水平低。由于组织化程度不高,缺乏技术培训,现有大多数蜂场生产条件落后,蜂群繁育、标准化饲养等技术问题亟待解决。产品附加值不高。长期以来,我们蜂蜜以数量和低价来扩展市场,产品以未经加工的蜂蜜原浆为主,企业创新能力弱,产品同质化现象严重,导致产品附加值低。行业标准存在缺陷。现有的蜂蜜食品安我们家标准不尽完善,降低了蜂蜜产品准入门槛,蜂蜜质量下降。市场环境不规范。我国蜂产品相关法律法规不完善,蜂产品生产加工监控体系缺失,市场上以次充好、以假乱真、搀杂使假现象频发,很难满足消费者日益强烈的高营养、天然、保健化的要求。绿色贸易壁垒风险。我国是蜂产品出口大国,蜂蜜出口屡次遭遇绿色贸易壁垒,将可能给我国蜂蜜产业造成重大影响。蜜蜂养殖后继无人。由于蜂蜜养殖劳力投入大,再加上收入水平不高,很多年轻人不愿意从事蜜蜂养殖工作。如不改善蜂农生活环境,提高蜂农收入,未来蜜蜂养殖可能面临后继无人的风险。加快完善蜂蜜产品行业标准。制定蜂产品生产技术规范标准,并作为蜂产品生产的强制性标准,从政策上鼓励蜂农生产好的蜂产品。充分应用价格杠杆,拉开不同等级蜂产品价格差,提高“好蜜好价”收益。

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进一步向规模化、组织化经营转变。推行规模化、组织化生产是我们养蜂业发展的必经之路。目前蜂产品以小而散的家庭生产为主,缺乏市场竞争力,综合生产效益低下。各地方正加快扶持素质较高的年轻蜂农扩大养殖规模,发展规模化生产,推行“公司+合作社+蜂农”等组织化经营模式。逐渐向标准化、产品化生产转变。我们蜂产业产品发展薄弱,缺乏知名产品。



从2020年前5个月的进口统计数据可以看出,印度和越南蜂蜜出口价格出现了持续降低的趋势,5月,印度特浅琥珀色和浅琥珀色蜂蜜的出口价格分别下跌至0.63-0.64美元/磅,较2019年5月下降了17%。同期,越南浅琥珀色蜂蜜价格从0.63美元/磅下降至0.53美元/磅,下降了16%。蜂蜜价格的暴跌,造成了印度和越南蜂蜜出口金额下降了30%。我们养蜂历史悠久,是各地养蜂大国,蜂产业在脱贫攻坚中发挥了重要。



通过“市场+龙头企业+基地+专业合作社+农户”的产业发展模式,助推贫困户走上脱贫致富路。其主要做法有:财政资金支持,奠定产业基础。2015年引入云南悦农农业开发有限公司(简称悦农公司)扶持蜂蜜产业发展,项目共投入近1500万元,扩大了全县蜂产业规模,推动蜂蜜产业向规范化、产品化方向发展。科学技术培训,推动产品提质。通过悦农公司为蜂农提供好的蜂种,并免费为蜂农提供技术培训,推动了当地蜂产品的质量提升。

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缅甸的蜜蜂养殖业与蜂蜜产量从2009年以来的10年内增长了3倍多,主要是养殖了适合本地区生长环境,能增加蜂蜜产量的良种蜂,分别有6种亚洲蜂和7种欧洲蜂,共计13个蜂种。据统计,养蜂业方面,2009-2010财年的蜂箱总数为4.9万箱,2017-2018财年增至16.5万箱,2018-2019财年又增至19.6万箱。蜂蜜产量方面,2009-2010财年的产量为1658吨,2017-2018财年增至4377.2吨,2018-2019财年的产量又增至4869.57吨。