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2021-04-16 14:06:02 20

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蜜蜂如何采蜜?在蜜蜂采集花蜜时,每采集一次需要20—40分钟,在巢内大约停留4分钟后便再次离巢采蜜,大流蜜期间,一直蜜蜂每天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40—60毫克,基本相当于其体重。每酿造一公斤的蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,可见一滴蜂蜜是多么的来自不易。



蜜蜂酿蜜过程:当蜜蜂带着花蜜返巢后,就将花蜜吐给内勤蜂(也是工蜂),此时的花蜜已经含有蜜蜂的分泌物,如转化酶和淀粉酶,通过反复的吞吐,不断的加入蜜蜂分泌的转化酶,将原来花蜜中的多糖转化成了单糖,同时,又由其它工蜂通过震动翅膀(每分钟可扇26400次)来加速蜂巢内的空气流通,蒸发花蜜中水分,因为采集回来的花蜜含水量在40-70%左右,需要将水分降到18%左右,经过蜂蜜这样辛勤酿造,就生成了大量有益物质,然后存储在巢洞中,就形成了蜂蜜,之后蜜蜂分泌蜂蜡将巢洞封起来,以备不时之需。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把第二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到第二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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花蜜的主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白质、维生素、矿物质等。物理:即蒸发除去原料中的过多水分,使含水量从平均60%~75%降低到18%左右,形成一种高质量的浓缩蜜液,以利于抑制各种微生物的生长;生化:也就是糖的化学转变,蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶,将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质,分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖,使还原糖达到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。



如果采蜜蜂不幸出现危险,对于整个蜂群来说,年老的蜜蜂的损失并不会给蜂群带来什么本质的伤害,也减缓了蜜蜂个体的消耗,加上蜂王昼夜不停的产卵,总是会弥补上蜜蜂的消耗,也形成了蜜蜂以整体为主的群体生存模式。蜜蜂是我们生活中可爱的小精灵,它们终日忙碌不停,为蜂群贡献着自己的力量,蜜蜂有一些不为人知的秘密,特别是当你读完下面关于蜜蜂的知识后,你或许也会和我一样为这个小家伙的非凡能力感到惊讶。



蜜蜂在蜂巢如何酿蜜?蜜蜂将稀薄的蜜汁酿制为成熟蜂蜜通常需要5~7天时间,经过蜜蜂充分酿造封盖的蜂蜜叫做成熟蜂蜜,而没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜很稀叫做未成熟蜂蜜。当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作,一面加速进行贮存,会把蜜汁分成小滴分别挂在许多巢房顶上,目的是增加表面积以加快水分蒸发。

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蜜蜂酿蜜要用多少花?整个蜂群中,也只有工蜂才会参与采蜜和酿蜜,蜜蜂采集花蜜是十分辛苦的,工蜂的蜜囊容量只有0.03~0.05克,要采集1100~1446朵花才能获得1蜜囊的花蜜。在流蜜期间,一只蜜蜂平均每天要采集10次,每次载蜜量平均为其体重的一半左右。因为采蜜期内,工蜂十分劳累,所以在这期间工蜂的寿命只有30~40天,整个采蜜时间也只有20来天,一直蜜蜂一生也只能酿造0.6克蜂蜜。