常州自然蜂蜜水

常州自然蜂蜜水

花蜜的主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、氨基酸，蛋白质、维生素、矿物质等。物理：即蒸发除去原料中的过多水分，使含水量从平均60%～75%降低到18%左右，形成一种高质量的浓缩蜜液，以利于抑制各种微生物的生长；生化：也就是糖的化学转变，蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶，将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质，分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖，使还原糖达到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。

什么是巢蜜？所谓的巢蜜，就是没有通过人为放置巢基，由蜜蜂自己泌蜡造出来的巢脾，然后蜜蜂把采回的蜜注满后再封好盖，这种连同巢脾一起割取下来的蜜脾就是巢蜜了。巢蜜是由蜂巢和蜂蜜两部分组成的。人们利用蜜蜂泌蜡筑巢的能力，用不同形状的格子让其筑巢酿蜜，又称“格子蜜”。与普通蜂蜜相比，巢蜜产品具有天然性和无法工业化制造的特点，可与蜂蜡一起食用，割取巢蜜工序复杂，产量有限，市面供不应求，因此比一般的蜂蜜价格要高。

蜂蜜水的功效：蜂蜜是大自然对我们的馈赠，它富含铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等成份，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效，当蜂蜜遇上水以后，蜂蜜水就会变得温润和富含营养，而常喝蜂蜜水可以帮助我们润肠通便，利于消化。喝蜂蜜水的较佳时间：要让蜂蜜水发挥好较的效果和功效，那么喝的时间就很重要了，当我们经过一夜的睡眠以后，人体是比较缺乏水份的，注重养生的人往往起床后会喝一杯温开水冲洗肠胃，因此，在我们每天早上起床以后的早餐时间，先先喝一杯温开水，帮助人体补充所需水份，当食用完早餐以后，大约半个小时到一个小时左右，可以用温开水冲一勺或两勺蜂蜜，以帮助和促进肠道的蠕动，使身体排除宿便，以达到美容养颜的功效。二，每天下午的3-4点左右，这个时候离午饭也过了1-2个小时了，人体略显疲态，冲一杯蜂蜜水帮助身体补充糖分和能量，为接下来的身体消耗提供所需能量。三，晚上8点以后，可以冲一杯蜂蜜水给我们的大脑神经元补充能量，缓解身体疲劳，以帮助身体过渡到休息状态。

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雄蜂：负责交配，繁殖后代，交配后即死亡，雄蜂是由未受精卵发育而成的，因生长在较大蜂房中，获得更多工蜂的哺育，并且雄蜂不采集花粉也不酿造蜂蜜，体型上比工蜂略大；工蜂：主要是采集食物，哺育幼虫、建造及清理蜂巢、保卫蜂群等工作，也就是说工蜂基本上要完成各项工作，却和蜂王一样，是由受精卵发育而成的。从某种角度来说，蜜蜂是蜂群的消耗品，一批批蜜蜂死去，而蜂王强大的产卵能力又造就了一批批新的蜜蜂，如此反复，也许这就是蜜蜂的生存法则吧。

如果采蜜蜂不幸出现危险，对于整个蜂群来说，年老的蜜蜂的损失并不会给蜂群带来什么本质的伤害，也减缓了蜜蜂个体的消耗，加上蜂王昼夜不停的产卵，总是会弥补上蜜蜂的消耗，也形成了蜜蜂以整体为主的群体生存模式。蜜蜂是我们生活中可爱的小精灵，它们终日忙碌不停，为蜂群贡献着自己的力量，蜜蜂有一些不为人知的秘密，特别是当你读完下面关于蜜蜂的知识后，你或许也会和我一样为这个小家伙的非凡能力感到惊讶。

蜜蜂酿制蜂蜜的过程：蜜蜂采集到花蜜后，在返巢的过程中就已经在花蜜中开始混入部分含有转化酶的唾液，可以说在采集时花蜜中的蔗糖就已经开始了转化过程。每当部分已经酿制成熟时，蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中贮存起来。酿制过程结束后，酿蜜的工蜂就把蜂蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行，直到蜂蜜成熟，蜜蜂用蜂蜡将巢房封上一层蜡盖，封盖就是为了防止蜂蜜吸水和外溢，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个过程。

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一是储备食物过冬，以防止外界蜜源缺乏时保证有食物供应，如冬季基本上就没有什么开花植物，也就意味着蜜蜂无法采集到花粉；二是为蜂群提供食物开销，如幼虫和蜂王等都需要食物；三是蜜蜂和植物之间其实是一种互惠互利的合作关系，蜜蜂采蜜得到花蜜，而植物因蜜蜂的行为得到了授粉的机会，有利于植物扩大种群，如大量的瓜果蔬菜等植物。