大连蜂制品供应商

2021-07-23 14:56:01 3

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研究证明,蜜蜂的舞蹈语言对食物距离的描述,甚至能够准确到米呢。多少蜜蜂采集每天才能酿1千克蜜?人们常说“勤劳的蜜蜂”,这一点也不夸张。在晴朗的天气里,蜜蜂总是在野外忙碌着。一只蜜蜂大约要采集1000朵花,才能装满自己的蜜囊,当蜜囊装满后回家卸空,蜜蜂又去采集新的花粉。这样,它每天都要飞出去约10次,每次载蜜量平均为其体重的一半,一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。



蜜蜂酿蜜过程:当蜜蜂带着花蜜返巢后,就将花蜜吐给内勤蜂(也是工蜂),此时的花蜜已经含有蜜蜂的分泌物,如转化酶和淀粉酶,通过反复的吞吐,不断的加入蜜蜂分泌的转化酶,将原来花蜜中的多糖转化成了单糖,同时,又由其它工蜂通过震动翅膀(每分钟可扇26400次)来加速蜂巢内的空气流通,蒸发花蜜中水分,因为采集回来的花蜜含水量在40-70%左右,需要将水分降到18%左右,经过蜂蜜这样辛勤酿造,就生成了大量有益物质,然后存储在巢洞中,就形成了蜂蜜,之后蜜蜂分泌蜂蜡将巢洞封起来,以备不时之需。



蜂蜜水的功效:蜂蜜是大自然对我们的馈赠,它富含铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等成份,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效,当蜂蜜遇上水以后,蜂蜜水就会变得温润和富含营养,而常喝蜂蜜水可以帮助我们润肠通便,利于消化。喝蜂蜜水的较佳时间:要让蜂蜜水发挥好较的效果和功效,那么喝的时间就很重要了,当我们经过一夜的睡眠以后,人体是比较缺乏水份的,注重养生的人往往起床后会喝一杯温开水冲洗肠胃,因此,在我们每天早上起床以后的早餐时间,先先喝一杯温开水,帮助人体补充所需水份,当食用完早餐以后,大约半个小时到一个小时左右,可以用温开水冲一勺或两勺蜂蜜,以帮助和促进肠道的蠕动,使身体排除宿便,以达到美容养颜的功效。第二,每天下午的3-4点左右,这个时候离午饭也过了1-2个小时了,人体略显疲态,冲一杯蜂蜜水帮助身体补充糖分和能量,为接下来的身体消耗提供所需能量。第三,晚上8点以后,可以冲一杯蜂蜜水给我们的大脑神经元补充能量,缓解身体疲劳,以帮助身体过渡到休息状态。

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蜜蜂酿制蜂蜜的过程:蜜蜂采集到花蜜后,在返巢的过程中就已经在花蜜中开始混入部分含有转化酶的唾液,可以说在采集时花蜜中的蔗糖就已经开始了转化过程。每当部分已经酿制成熟时,蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中贮存起来。酿制过程结束后,酿蜜的工蜂就把蜂蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行,直到蜂蜜成熟,蜜蜂用蜂蜡将巢房封上一层蜡盖,封盖就是为了防止蜂蜜吸水和外溢,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个过程。



蜜蜂是怎么酿蜜的?当采集蜂采摘到花蜜后,会带回蜂巢,然后交由蜂巢内的内勤蜂负责酿造,内勤蜂接受花蜜后,通过喙端部弯褶部分的张合来酿蜜,酿蜜的过程主要是通过转化酶将蔗糖转化为葡萄糖及果糖,同时内勤风还要负责蒸发花蜜中的水分,将水份降到18%~20%,有的内勤蜂会通过扇动翅膀使蜜汁很快蒸发浓缩;不过在大流蜜期间,蜜量太多,内勤蜂来不及蒸发水分,会将蜜汁分成小滴,分别挂在巢房的上壁以利用自然方式蒸发水分。



蜜蜂采蜜过程:蜜蜂采蜜是非常辛苦的,平均一只蜜蜂一次只能采集20毫克花蜜,需要访遍1500朵花才能酿造出1克的蜂蜜,如果要酿造1公斤蜂蜜,那么蜜蜂需要飞行36-45万千米,几乎是绕地球8-11圈才能完成。首先蜜蜂离巢后寻找花朵,找到后就飞到花朵上,将小嘴伸入花中吸取花蜜(蜜蜂无法采集一些深花冠的花种,如金银花),然后将花蜜存贮在第二个胃中(也叫蜜囊),然后飞回蜂巢。

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冬季时一年之中较寒冷的季节,一般平均温度都在10℃以下,因我国南北气温相差较大,当北方气温长期低于2℃以下时,蜂群开始结团过冬,而南方少数纬度较低的地区,气温仍然比较适宜蜜蜂采蜜。因各地气候高低不同,冬季的主要蜜源植物油枇杷、野桂花、野坝子等,而耐寒性较强的东北黑蜂、中蜂等蜂种可组织采集这些蜜源生产冬蜜。