东莞自然蜂蜜水厂家直销

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花蜜的主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、氨基酸，蛋白质、维生素、矿物质等。物理：即蒸发除去原料中的过多水分，使含水量从平均60%～75%降低到18%左右，形成一种高质量的浓缩蜜液，以利于抑制各种微生物的生长；生化：也就是糖的化学转变，蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶，将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质，分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖，使还原糖达到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。

割取巢蜜的条件，需要大蜜源：如果外界处于大流蜜期，则是割取巢蜜较好的季节，如果在蜜源缺乏时或蜜源不稳定时，较好不要割取巢蜜。需要专用工具：割取巢蜜工序比较繁琐，一定要有割取巢蜜的设备，如巢蜜盒和巢蜜专用脾框等。需要群势强：割取巢蜜的蜂群一定要有一定强的群势，一群蜂起码较少要有7个蜂脾足足满蜂及以上，才能用来割取巢蜜；当然蜂群群势超强越好，如果一群蜂没有达到强群的前提，是不能取巢蜜的，这是先天条件决定的。

如果不想损失蜂王，也可以暂隔离蜂王，等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加，要分批分次的，不可一次加完，做法是：先在加巢蜜框时先放一个到箱内，等到巢脾造起来，注了一半的蜜到脾内，再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后，我们把巢框换一面，蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把二个放到一个的位置，一般一次蜜期只能取两脾巢蜜，有时候只能取一脾巢蜜，等到二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物，经过蜜蜂的反复充分酿造，在蜂巢内持续地进行后熟转化，变得十分醇香、润喉、粘稠，不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高，而且未经人为加工，不易掺杂、做假和污染，能够直观分辨是否为原生态蜂蜜，抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解，只要有利益就有假货的存在，比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水，所以作为消费者一定要多了解，防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时，观察工蜂的出巢情况，看蜂巢内是否有进蜜，如果有则可加巢蜜框，方法是：先将箱内面积大的子脾留着，其它数量少的就把蜜蜂抖落下来，把脾子寄放到其它的蜂群内，关键是要保持强群群势，反之就要考虑合并蜂群。

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什么是巢蜜？所谓的巢蜜，就是没有通过人为放置巢基，由蜜蜂自己泌蜡造出来的巢脾，然后蜜蜂把采回的蜜注满后再封好盖，这种连同巢脾一起割取下来的蜜脾就是巢蜜了。巢蜜是由蜂巢和蜂蜜两部分组成的。人们利用蜜蜂泌蜡筑巢的能力，用不同形状的格子让其筑巢酿蜜，又称“格子蜜”。与普通蜂蜜相比，巢蜜产品具有天然性和无法工业化制造的特点，可与蜂蜡一起食用，割取巢蜜工序复杂，产量有限，市面供不应求，因此比一般的蜂蜜价格要高。

蜜蜂怎么会知道食物在哪里？蜜蜂有自己的语言。如果一只蜜蜂发现了鲜花盛开的草地，那里有大量的花蜜和花粉，它就会准确地通知同伴食物源在哪里。它飞回蜂房，在同伴面前跳起舞来。这舞蹈是一种特殊的、然而相当准确的语言，通过舞蹈的形式、方向和速度，别的蜜蜂就能知道：它们应该朝哪个方向飞、食物源在多远的地方、那里有多少食物等。

蜜蜂是如何采蜜的？蜜蜂是通过口器来采摘花蜜的，它们的口器属于咀嚼式口器。口器上保留着一对左右对称且形似刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和筑造蜂巢的功能；而蜜蜂的下唇向前延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，可帮助蜜蜂吸吮花蜜。当蜜蜂采摘花蜜或花粉时，就把这根小管深入花朵中，就可以吸吮到蜜汁了。

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我国地大物博，因各地气候不同，蜜蜂采蜜并没有特定的季节之分，关键是要看当地的蜜源和气候是否适合蜜蜂采蜜；其实一年四季蜜蜂都会采蜜，不过进入冬季时，因为极少有鲜花盛开，蜜蜂也基本上找不到采蜜，所以蜜蜂采蜜主要是集中在春季，夏季和秋季；不过总的来说，一年四季唯独春季是蜜源较丰富的时节，养蜂人要把握好时机，组织蜂群开展好春季采蜜，才能确保全年的蜂蜜产量。