苏州蜂蜜水厂家

2021-08-29 19:06:03 25

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蜜蜂酿蜜要用多少花?整个蜂群中,也只有工蜂才会参与采蜜和酿蜜,蜜蜂采集花蜜是十分辛苦的,工蜂的蜜囊容量只有0.03~0.05克,要采集1100~1446朵花才能获得1蜜囊的花蜜。在流蜜期间,一只蜜蜂平均每天要采集10次,每次载蜜量平均为其体重的一半左右。因为采蜜期内,工蜂十分劳累,所以在这期间工蜂的寿命只有30~40天,整个采蜜时间也只有20来天,一直蜜蜂一生也只能酿造0.6克蜂蜜。



花蜜的主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白质、维生素、矿物质等。物理:即蒸发除去原料中的过多水分,使含水量从平均60%~75%降低到18%左右,形成一种高质量的浓缩蜜液,以利于抑制各种微生物的生长;生化:也就是糖的化学转变,蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶,将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质,分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖,使还原糖达到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。



蜂蜜水是由蜂蜜加水组成的,那么水又选用哪种水呢?自然我们会选择较健康的白开水,特别需要说明的是:如果选用纯净水或者矿泉水(其他瓶装扩物质水)也是可以,但是切记不能用生水或自来水直接冲服。生水中含有微生物或其他致病细菌,而且冲泡蜂蜜水的水温也是有要求的,一般的做法是蜂蜜水的温度不能高于40度,如果温度过高,则会导致蜂蜜中有益人体的营养物质遭到破坏,当我们喝了营养物质受损的蜂蜜水后,会影响我们人体对蜂蜜的有效吸收和其本身的功效。对于喜爱酸性的朋友也可以在冲泡的蜂蜜水中加入少许柠檬,因为柠檬富含维生素C,而维生素C具有美容美白,防止牙龈红肿出血、护牙洁齿的功效,还可以减少皮肤黑斑、雀斑增长的几率,清洁肠道,改善皮肤,使皮肤变得光泽细腻。具体做法是:把柠檬洗干净后切成薄片,然后准备好一杯白开水,等白开水水温降到了60度-65度之间,再往里面加入2-3片的柠檬(具体放入多少柠檬视大家对柠檬的喜爱程度,但切记不可多放,会变得过于酸而难以入口),然后静泡10分钟左右即可食用。蜂蜜是天然有机的营养物质,味道甘甜可口,甜而不腻,有不错的养生保健功效,很多人都喜欢试用蜂蜜,而大部分食用蜂蜜的人,喜欢在蜂蜜中加入水兑着喝,这是食用蜂蜜的好方法之一,这非常利于人体吸收。

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蜜蜂采蜜是为了什么?蜜蜂是社会性昆虫,过着群体的生活,采蜜就是为了群体的生存。蜜蜂采蜜是一种适应外部环境的行为表现,因为要为自己贮备过冬的食物,冬天是外界蜜源较缺少的时候,蜜蜂根本无蜜可采,它们只能依靠自己之前准备的存粮过冬。蜂群是如何分工的?蜂王:专职产卵,蜂王的分泌物可以控制工蜂的卵巢发育,深度的影响着蜂巢内工蜂的行为。



蜜蜂如何寻找花蜜?蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的,在大批工蜂出去采集之前先由少数“侦察蜂”出去寻找,而且蜜蜂对花是有要求的,喜欢盛开的花朵,因为此时花蜜或花粉较多。当“侦察蜂”回巢后会分享采回来的花蜜,同时在巢脾上跳“圆圈舞”或“摇摆舞”,用“蜂舞”告诉同伴花蜜在哪个方向和距离多远,得到信息的外勤蜂就大量地飞向蜜源地开始忙碌而紧张地集蜜工作。



蜜蜂采蜜是什么季节?春季时万物复苏,大地回暖的季节,各种植物争相开放,也是一年之中蜜源较丰富的季节了;同时春季气候宜人,也非常适合蜜蜂生存。一汤匙蜂蜜可以为蜜蜂环绕地球飞行一圈提供足够的能量。夏季工蜂的寿命是38天,冬季它们的寿命是6个月。秋季开始就意味着气温逐渐降低,一般平均温度都在10℃~22℃左右,气候十分宜人,非常适合蜜蜂外出采蜜,此时的蜜源植物有棉花、荞麦、芝麻、向日葵等,除了春季以外,秋季就是一年之中第二个蜂蜜高产期了。

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蜜蜂在蜂巢如何酿蜜?蜜蜂将稀薄的蜜汁酿制为成熟蜂蜜通常需要5~7天时间,经过蜜蜂充分酿造封盖的蜂蜜叫做成熟蜂蜜,而没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜很稀叫做未成熟蜂蜜。当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作,一面加速进行贮存,会把蜜汁分成小滴分别挂在许多巢房顶上,目的是增加表面积以加快水分蒸发。