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2021-10-08 19:06:03 12

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蜜蜂采蜜是什么时候?蜜蜂24小时都在采蜜一只蜜蜂酿吐一公斤的蜜,要用上33333个工作小时,吮3333朵花蕊。要酿出500克蜂蜜,工蜂需要来回飞行3万7千次去发现并采集花蜜,带回蜂房。蜜蜂的翅膀每秒可扇动200至400次。蜜蜂飞行的较高时速是40公里。当它满载而归时,飞行时速为20至24公里。一个蜂巢平均有5万个蜂房,居住着3万5千只忙碌的蜜蜂。一只蜜蜂毛茸茸的身体上能粘住5万至75万粒花粉。



值得注意的是,一个蜂群99%都是工蜂,而采蜜是工蜂的事,但并不是所有的工蜂都会采蜜,而是按照工蜂的日龄计算,日龄比较大的才会参与采集任务。蜜蜂是群体性生活方式的昆虫,在蜂群中是一个独立的个体,蜂群内部有较细的分工,蜜蜂采蜜是为了群体的生存,因为单独的一只蜜蜂是无法存活的,且蜜蜂本身寿命较短,以工蜂为例一般只能活45天左右。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把第二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到第二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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蜜蜂酿制蜂蜜的过程:蜜蜂采集到花蜜后,在返巢的过程中就已经在花蜜中开始混入部分含有转化酶的唾液,可以说在采集时花蜜中的蔗糖就已经开始了转化过程。每当部分已经酿制成熟时,蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中贮存起来。酿制过程结束后,酿蜜的工蜂就把蜂蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行,直到蜂蜜成熟,蜜蜂用蜂蜡将巢房封上一层蜡盖,封盖就是为了防止蜂蜜吸水和外溢,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个过程。



当蜜蜂携带花蜜返回蜂巢后,随即从蜜囊中吐出花蜜,分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂,或装入巢孔内,供内勤蜂进行酿造。酿造时,蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到胃上,反复多次地伸出和折回,经过不断地吐和吸,花蜜被进一步混入唾液,在转化酶的下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖,同时水分也减少。而降低水分的方式主要是通过扇风,促使花蜜中的水分蒸发,如此反复多次直到成功。



一是储备食物过冬,以防止外界蜜源缺乏时保证有食物供应,如冬季基本上就没有什么开花植物,也就意味着蜜蜂无法采集到花粉;二是为蜂群提供食物开销,如幼虫和蜂王等都需要食物;三是蜜蜂和植物之间其实是一种互惠互利的合作关系,蜜蜂采蜜得到花蜜,而植物因蜜蜂的行为得到了授粉的机会,有利于植物扩大种群,如大量的瓜果蔬菜等植物。

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蜜蜂如何采蜜?在蜜蜂采集花蜜时,每采集一次需要20—40分钟,在巢内大约停留4分钟后便再次离巢采蜜,大流蜜期间,一直蜜蜂每天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40—60毫克,基本相当于其体重。每酿造一公斤的蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,可见一滴蜂蜜是多么的来自不易。