南京自然蜂蜜直销

2021-12-25 15:46:02 107

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雄蜂:负责交配,繁殖后代,交配后即死亡,雄蜂是由未受精卵发育而成的,因生长在较大蜂房中,获得更多工蜂的哺育,并且雄蜂不采集花粉也不酿造蜂蜜,体型上比工蜂略大;工蜂:主要是采集食物,哺育幼虫、建造及清理蜂巢、保卫蜂群等工作,也就是说工蜂基本上要完成各项工作,却和蜂王一样,是由受精卵发育而成的。从某种角度来说,蜜蜂是蜂群的消耗品,一批批蜜蜂死去,而蜂王强大的产卵能力又造就了一批批新的蜜蜂,如此反复,也许这就是蜜蜂的生存法则吧。



割取巢蜜的条件,需要大蜜源:如果外界处于大流蜜期,则是割取巢蜜较好的季节,如果在蜜源缺乏时或蜜源不稳定时,较好不要割取巢蜜。需要专用工具:割取巢蜜工序比较繁琐,一定要有割取巢蜜的设备,如巢蜜盒和巢蜜专用脾框等。需要群势强:割取巢蜜的蜂群一定要有一定强的群势,一群蜂起码较少要有7个蜂脾足足满蜂及以上,才能用来割取巢蜜;当然蜂群群势超强越好,如果一群蜂没有达到强群的前提,是不能取巢蜜的,这是先天条件决定的。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把第二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到第二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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蜜蜂返巢加工蜂蜜?外勤蜂在采集时,即将蜜中混人含有转化酶的涎液。内勤蜂从采集蜂接受蜜汁后,继续混人涎液反复酿造。同时,蜜蜂加强扇风,蒸发水分,促使蜜汁浓缩,使含水量由原来的40%以上降至18%左右,形成高浓度的蜜液,可以抑制各种微生物的生长,并通过腺体分泌转化酶的混入,促使蔗糖充分地转化为葡萄糖和果糖,降低蔗糖的含量至5%以下。



平均每只蜜蜂在一生中实际只能够酿造大概十二分之一茶匙的蜂蜜,花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶,蔗糖的转化就从此开始,经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份,加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。单只蜜蜂只需要食用约28克蜂蜜就可以进行环球飞行,每只蜜蜂大概采集50~100朵花的花蜜之后才返回巢房一次。



花蜜的主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白质、维生素、矿物质等。物理:即蒸发除去原料中的过多水分,使含水量从平均60%~75%降低到18%左右,形成一种高质量的浓缩蜜液,以利于抑制各种微生物的生长;生化:也就是糖的化学转变,蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶,将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质,分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖,使还原糖达到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。

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蜜蜂怎么会知道食物在哪里?蜜蜂有自己的语言。如果一只蜜蜂发现了鲜花盛开的草地,那里有大量的花蜜和花粉,它就会准确地通知同伴食物源在哪里。它飞回蜂房,在同伴面前跳起舞来。这舞蹈是一种特殊的、然而相当准确的语言,通过舞蹈的形式、方向和速度,别的蜜蜂就能知道:它们应该朝哪个方向飞、食物源在多远的地方、那里有多少食物等。