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点击:199 发布时间:2022-03-25

宁波自然蜂蜜水生产

蜜蜂酿蜜要用多少花?整个蜂群中,也只有工蜂才会参与采蜜和酿蜜,蜜蜂采集花蜜是十分辛苦的,工蜂的蜜囊容量只有0.03~0.05克,要采集1100~1446朵花才能获得1蜜囊的花蜜。在流蜜期间,一只蜜蜂平均每天要采集10次,每次载蜜量平均为其体重的一半左右。因为采蜜期内,工蜂十分劳累,所以在这期间工蜂的寿命只有30~40天,整个采蜜时间也只有20来天,一直蜜蜂一生也只能酿造0.6克蜂蜜。



蜂在采集花蜜时,对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花,蜜蜂是不进行采集的。蜜蜂采蜜也帮助授粉?蜜蜂用口器吸取花朵中的蜜汁,在吸取蜜汁的同时还会用脚采集花粉,它的脚就是它的好帮手。虽然蜜蜂可以采集花蜜,但对于蜜蜂来说,采蜜确实一件十分危险的工作,蜜蜂离开蜂巢后,面临许多的危险,蜂巢外掠食者众多,稍有不慎就成了其他昆虫的“盘中餐”,所以从事采蜜工作的蜜蜂基本上都是以蜂龄较高的工蜂(老年蜂)为主。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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冬季时一年之中较寒冷的季节,一般平均温度都在10℃以下,因我国南北气温相差较大,当北方气温长期低于2℃以下时,蜂群开始结团过冬,而南方少数纬度较低的地区,气温仍然比较适宜蜜蜂采蜜。因各地气候高低不同,冬季的主要蜜源植物油枇杷、野桂花、野坝子等,而耐寒性较强的东北黑蜂、中蜂等蜂种可组织采集这些蜜源生产冬蜜。



夏季相比春季,温度逐渐升高,是全年较炎热的季节,一般平均温度都在22℃以上。蜜蜂对温度的十分敏感,如果气温过高,对蜂蜜产量是有严重影响的,特别是有的地区普遍过热,以至于整个夏季,蜂群都处于半休眠状态。夏季的主要蜜源植物是荆条、椴树、乌桕树、枣树等。同时,夏季要给蜂群做好防暑降温工作。因夏季气温较高,水份较少,相对于春蜜,夏天的蜂蜜质量要好一些,特别是野生蜂蜜。



蜜蜂的触角也是如此,触角上有许多感觉器官,并连接有许多神经末梢,这些神经末梢又直接与蜜蜂大脑的相连,当收到外界刺激后,边支配蜜蜂进行各种活动了,蜜蜂的触角属于膝状触角,触角鞭节前端生有嗅觉窝,蜜蜂通过触角,能够嗅探到空气中的各种花朵的香味,顺着花香味就能找到花蜜了。蜜蜂在采集花蜜时是有选择性的,一般不会采集含苞或者刚开放的花,而是选择盛开的花朵,因此盛开的花朵是花蜜或分泌物含量比较丰富的状态。

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蜜蜂在蜂巢如何酿蜜?蜜蜂将稀薄的蜜汁酿制为成熟蜂蜜通常需要5~7天时间,经过蜜蜂充分酿造封盖的蜂蜜叫做成熟蜂蜜,而没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜很稀叫做未成熟蜂蜜。当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作,一面加速进行贮存,会把蜜汁分成小滴分别挂在许多巢房顶上,目的是增加表面积以加快水分蒸发。
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