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2022-04-17 18:02:05 29

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冬季时一年之中较寒冷的季节,一般平均温度都在10℃以下,因我国南北气温相差较大,当北方气温长期低于2℃以下时,蜂群开始结团过冬,而南方少数纬度较低的地区,气温仍然比较适宜蜜蜂采蜜。因各地气候高低不同,冬季的主要蜜源植物油枇杷、野桂花、野坝子等,而耐寒性较强的东北黑蜂、中蜂等蜂种可组织采集这些蜜源生产冬蜜。



蜜蜂的触角也是如此,触角上有许多感觉器官,并连接有许多神经末梢,这些神经末梢又直接与蜜蜂大脑的中枢神经相连,当收到外界刺激后,中枢神经边支配蜜蜂进行各种活动了,蜜蜂的触角属于膝状触角,触角鞭节前端生有嗅觉窝,蜜蜂通过触角,能够嗅探到空气中的各种花朵的香味,顺着花香味就能找到花蜜了。蜜蜂在采集花蜜时是有选择性的,一般不会采集含苞或者刚开放的花,而是选择盛开的花朵,因此盛开的花朵是花蜜或分泌物含量比较丰富的状态。



如果不想损失蜂王,也可以暂隔离蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一个个的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框时先放一个到箱内,等到巢脾造起来,注了一半的蜜到脾内,再贴着加一个框。在一个巢脾封好一边的盖后,我们把巢框换一面,蜜蜂就会集中注这一边蜜。等到两边封好盖就把巢蜜框取出来。把第二个放到一个的位置,一般一次蜜期只能取两脾巢蜜,有时候只能取一脾巢蜜,等到第二脾就比较难了。巢蜜的主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂巢内持续地进行后熟转化,变得十分醇香、润喉、粘稠,不仅口感好、外形整洁美观、营养价值高,而且未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,能够直观分辨是否为原生态蜂蜜,抵消了消费者对瓶装液体蜂蜜的怀疑、顾虑。很多朋友对巢蜜不是很了解,只要有利益就有假货的存在,比如有些不良商贩会为了追求利益加入白糖水,所以作为消费者一定要多了解,防止被蒙骗受害。什么时候加入巢蜜框?在流蜜期时,观察工蜂的出巢情况,看蜂巢内是否有进蜜,如果有则可加巢蜜框,方法是:先将箱内面积大的子脾留着,其它数量少的就把蜜蜂抖落下来,把脾子寄放到其它的蜂群内,关键是要保持强群群势,反之就要考虑合并蜂群。

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蜜蜂如何采蜜?在蜜蜂采集花蜜时,每采集一次需要20—40分钟,在巢内大约停留4分钟后便再次离巢采蜜,大流蜜期间,一直蜜蜂每天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40—60毫克,基本相当于其体重。每酿造一公斤的蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,可见一滴蜂蜜是多么的来自不易。



在蜜蜂采集花蜜的过程中,难免会粘上花粉,在采蜜返巢途中,花粉会掉落,这就完成了植物授粉的过程,而带回巢的花粉之后会形成蜂花粉。蜜蜂每天能采多少蜜?蜜蜂是通过采集花粉酿蜜,蜂群每天之中一刻不停的采集花粉,每只蜜蜂能酿造0.15克/日蜜左右,在人工蜜蜂养殖过程中,各位养蜂人可根据蜂群中采蜜蜂的数量计算出大致的蜂蜜日产量。



蜂蜜甜润而不腻,是自然界为数不多的珍品,能让很多动物包括早期人类快速补充体能。花蜜是怎么来的?花蜜是来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养,然后在光合下制造而成之后分泌而出。在蜜蜂养殖中,无论蜜蜂采集的是花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是简单地直接利用,而是有一个加工酿造的过程,经过它们反复酿造,才能变为成熟的蜂蜜,所以虽然蜂蜜好吃,但来的可不容易哦。

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当蜜蜂携带花蜜返回蜂巢后,随即从蜜囊中吐出花蜜,分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂,或装入巢孔内,供内勤蜂进行酿造。酿造时,蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到胃上,反复多次地伸出和折回,经过不断地吐和吸,花蜜被进一步混入唾液,在转化酶的下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖,同时水分也减少。而降低水分的方式主要是通过扇风,促使花蜜中的水分蒸发,如此反复多次直到成功。