什么是洋槐蜜，洋槐蜜有哪些好处？

洋槐蜜也叫水白蜜，是蜜蜂只采集洋槐花的花粉所产的蜂蜜，蜜中的气泡是高活性酶，纯的色彩几乎挨近水白色，时刻久之渐渐变黄，适宜人群：孕妇、宝妈、咳嗽、，1岁下禁食。

常温18-20度可放2年，洋槐蜜不易结晶，结晶的是葡萄糖分出，人体直接能吸收的是果糖和葡萄糖。特定环境结晶，物理温度10-15度结晶，高于此温又天然液化了。超市里完全不结晶的是把活性酶杀死后的处理产品或者是假蜜。洋槐蜜清热下火，

纯粹天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味幽香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡漠短暂

内蒙古伊蜜尔洋槐蜜，蜂蜜在4至14摄氏度的自然环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化，假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化。真蜜结晶体用牙咬声响小，而假蜜结晶体则清脆嘹亮。倒出蜂蜜等它稍为凝固后，如果是真的蜂蜜会构成如蜂巢状的六边形结构，假的没有。

总归，判定蜂蜜的真假，单用一种办法有或许出现某些误差，你可一起应用多种办法去判定一种蜂蜜，一般情况下，便可判定蜂蜜的真假。真实的蜂蜜在夏天摇摆后蜂蜜中会有很多的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会主动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！这主要是蜂蜜中含有剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的外表有一层白泡泡。